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Descrizione
Nel laboratorio di trdelník a Praga impari a stendere, avvolgere e cuocere la torta a camino, e poi la condisci come preferisci e te la porti via.
Il laboratorio di trdelník a Praga ti mette le mani in pasta fin dal primo minuto. Una sessione di circa 65 minuti nel centro di Praga: l'istruttore ti spiega da dove viene il dolce simbolo di Praga e ti segue passo passo, fino alla cottura.
La lievitazione richiede oltre un'ora, ma è già stata fatta: l'impasto ti aspetta pronto. Poi tocca a te: ricavi lunghe strisce, le arrotoli su uno spiedo di legno tradizionale, passi burro e zucchero con il pennello e lasci girare tutto nel forno finché non diventa dorato.
- ingredienti, grembiule e utensili inclusi
- il tuo trdelník appena sfornato da gustare lì o da portare via
- guarnizioni a scelta: zucchero alla cannella, vaniglia, noci o cocco
- caffè o tè e un certificato di eccellenza
L'attività va bene per ogni età, ma ogni 4 bambini serve un adulto che partecipi. Lo spazio è piccolo e condiviso con glutine, arancia, latte, noci e cocco: chi è allergico a uno di questi ingredienti non dovrebbe prenotare.